به گزارش الفبای رشد به نقل از فرهنگ آفرینان،شکست دادن چاقی چندان آسان نیست. برای بسیاری از افراد، حتی کاهش وزن موفقیتآمیز نیز با مبارزهای طولانی برای جلوگیری از بازگشت وزن همراه است.
بازگشت چاقی رایج است و تحقیقات نشان میدهد که این موضوع چیزی بیش از اراده است. مطالعات نشان دادهاند که سلولهای چربی مدتها پس از کاهش وزن، «خاطرهای» از چاقی را حفظ میکنند که به طور بالقوه تلاشها برای جلوگیری از بازگشت وزن را تضعیف میکند.
این فقط سلولهای چربی نیستند که این خاطره را در ذهن میسپارند. همانطور که محققان در یک مطالعه جدید حاصل از یک دهه پژوهش گزارش میدهند، برخی از سلولهای ایمنی نیز میتوانند خاطرهای مداوم از چاقی را در خود داشته باشند.
